عدم آگاهي كافي مردم در مورد تغذيه و عدم انتخاب روش مناسب براي كاهش وزن ، عارضه هاي جدي تري را به دنبال خواهد داشت . بيماريهاي ديابت ،كبد، يبوست و التهاب روده بزرگ ، اختلالات رواني ، تنگي نفس ، تورم پاها ، واريس بيماريهاي كليوي ، سرطان پستان و رحم ، كرم خوردگي دندان ، فتق ديافراگمي ، التهاب و درد مفاصل ، ايجاد موهاي زائد و ...

امروزه چاقي و افزايش وزن به معضل بزرگي تبديل شده و ميليونها انسان را در جهان رنج مي دهد . چاقي غير از اينكه ظاهر انسان را نامتناسب و زشت جلوه مي دهد بيماريهاي خاصي را نيز به دنبال دارد .
از طرف ديگر عدم آگاهي كافي مردم در مورد تغذيه و عدم انتخاب روش مناسب براي كاهش وزن ، عارضه هاي جدي تري را به دنبال خواهد داشت . بيماريهاي ديابت ،كبد، يبوست و التهاب روده بزرگ ، اختلالات رواني ، تنگي نفس ، تورم پاها ، واريس بيماريهاي كليوي ، سرطان پستان و رحم ، كرم خوردگي دندان ، فتق ديافراگمي ، التهاب و درد مفاصل ، ايجاد موهاي زائد و ... از جمله بيماريهاي ناشي از چاقي به شمار مي روند كه در نهايت باعث كاهش طول عمر و مرگ زود رس مي شوند . ظاهر نامتناسب و مبتلا به انواع بيماريهاي مورد اشاره ، افراد چاق را نگران كرده و آنها را به تكاپو وا مي دارد ، بطوريكه مي خواهند دركوتاهترين زمان ممكن ، به هر طريقي كه شده وزن خود را كاهش دهند و از اين مخمصه نجات يابند.
با افزايش روز افزون چاقي ، روش هاي مختلفي نيز براي درمان آن ارائه مي شود كه بيشتر آنها غير علمي و غير مجاز مي باشند و توسط افراد و گروههاي فرصت طلب و فاقد صلاحيت با تبليغات وسيع و گول زننده اعمال مي شوند .
اضطراب و نگراني افراد چاق از يك طرف و عدم آگاهي كافي آنان در مورد روش مناسب براي كاهش وزن باعث مي گردد تا بيماران جذب تبليغات سو و مخرب شوند و به اين افراد و شركتها رجوع كنند . استفاده از روشهاي غير علمي و غير مجاز براي كاهش وزن خود تبعات و پيامدهاي خطرناكي را براي افراد چاق در پي دارد و بر مشكلات اول آنها (چاقي و ابتلا به آن ) مي افزايد و به جرات مي توان گفت تلاش افراد در مراجعه به اين گروهها و روشهاي غير مجاز مختلف يا بي نتيجه مي ماند يا با نتايج كوتاه مدت همراه است .
تشخيص اطلاعات نادرست كار بسيار ساده اي است ، چرا كه اطلاعات نادرست ظاهر احساسي دارند . تبليغاتي چون جديد ترين روشهاي لاغري ، راحت بدون رژيم ، بدون ورزش 30 كيلو در ماه ، لاغري و چاقي تضميني ، 10 كيلو در 10 جلسه بدون برگشت، روشهاي لاغري براي اولين باردر ايران ، آخرين روشهاي لاغري يك ساعت يك كيلو كاهش وزن ، جديد ترين روشهاي لاغري بين المللي و .. و همگي از جمله نمونه هايي از اين تبليغات جذاب هستند .
با كمي دقت و درايت در اين گونه تبليغات بايد پرسيد كه چگونه و با كدام شيوه علمي و مجاز مي توان بدون تغيير دررژيم غذايي افراد و بدون نياز به انجام تحرك و ورزش ، ضمانت عدم برگشت پذيري وزن قبلي ، در زماني كوتاه ، وزن را كاهش داد .
آيا در اين روشها واقعا كاهش وزن با كاستن از چربي موجود در بدن صورت مي گيرد و يا با روشهاي غير مجازي كه طي آن از طريق افزايش ادرار و دفع مقدار زيادي آب بدن (با خوراندن داروهاي ادرارآور ) اقدام به كاهش وزن مي كنند.(منظور از آوردن اين نكته در زمينه پايين آوردن وزن جنبه آموزشي ندارد . لذا شما خواننده عزيز جهت پايين آوردن وزن خويش از داروهاي مدور استفاده ننماييد . زيرا با از دست دادن الكترونيهاي بدن توسط ادرار ، دچار شوك ، تتشنج و انقباض دردناك عضلاني گرديده و متعاقبا ايست قلبي و مرگ ، سر نوشت محتوم شماست. ) بد نيست بدانيد براي آن كه يك كيلو گرم كاهش وزن داشته باشيم ، بايد 30 ساعت پياده روي كنيم و حال بايد ديد چگونه مي توان در عرض يك ساعت اقدام به كاهش يك كيلوگرم وزن نمود ؟ خوب دقت كنيد چيزي به عنوان اضافه وزن شما را ناراحت مي كند نه وزن عضلات شماست و نه وزن استخوانها و آب بدنتان . فقط چربي زير جلدي و مقداري هم چربي ميان بافتي است كه شما را نگران كرده است . پس به فكر سوزاندن اين چربيها باشيد نه چيز ديگر . پياده روي ساعتي 300 كالري را به مصرف مي رساند . پس جهت سوزاندن يك كيلو چربي ، زماني حدود 30 ساعت پياده روي لازم است .
عده اي از افراد به خاطر ماهيت خاص ژنتيكي بر اساس نوع پيكري شلدون ، عضلاني پيكر يا مزومورف هستند و اگر بانوان داراي چنين وضعيت ژنتيكي باشند، حتي اگر چربي زير جلدي و ميان بافتي هم نداشته باشند ، باز وزني سنگين تر نسبت به هم سن و سالهاي خود خواهند داشت . اين افراد با حذف كردن وعده هاي غذايي سعي در به مصرف رساندن عضلات خويش جهت انرژي روزانه مي كنند تا وزن عمومي آنها پايين بيايد . نتيجه اين كار چيزي جزضعف عمومي و ناراحتي هاي مفصلي نيست . چون شما بدن خود را از مواد غذايي لازم كه بايد روزانه به آن برسد محروم مي نماييد . لذا بدن شما در مقابل كاهش وزن عضلات از خود مقاومت نشان مي دهد . به خاطر داشته باشيد ژنتيك خود را نمي توانيد عوض كنيد.
بي ترديد ارتقاي دانش و آگاهي عمومي در سطح جامعه يكي از روشهاي مبارزه با ترويج چنين شيوه هاي غير مجاز و خطرناكي است كه از جمله وظايف خطير رسانه هاي جمعي و متخصصان آگاه در اين رشته است .
علل چاقي و افزايش وزن
1- عوامل ژنتيكي : عوامل وراثتي مختلفي وجود دارند كه باعث افزايش وزن در افراد مي شوند و حدود 30 % چاقي هاي مربوط به اين نوع عوامل مي باشند .
2- علل هورموني : الف ) كاهش فعاليت تيروئيد ب) بيماري كوشينگ : در اين بيماري فقط تنه چاق مي شود . ج) هورمونهاي جنسي : چاقي به دنبال برداشتن تخمدانها ديگر چاقيها كه مربوط به افزايش يا كاهش هورمونهاي استروژن و پروستروژن مي باشد .
3- چاقي به دليل مصرف دارو: الف ) قرص هاي ضد بارداري از شايع ترين عوامل افزايش وزن است . ب) داروهاي آرامش بخش ، داروي اعصاب و ضد افسردگي .
4- افزايش مصرف غذا
5- عدم تحرك
با تحقيقاتي كه به عمل آمده ، مهمترين علت چاقي مصرف زياد غذاست . خيلي از افراد چاق كننده اظهار مي دارند در روز غذاي خيلي كم مصرف مي كنند و به عبارت عاميانه ميگويند حتي آب هم مي خورند چاق مي شوند . واقعا هم درست مي گويند . شيوع چاقي در ايران عمدتا به علت پرخوري افراد نبوده بلكه به عا دات غذايي نادرست باز مي گردد .